L’Esprit de Jean Voisin
3.1
| 产区 | 圣埃米利永优级产区 |
| 品种配比 | 95% 美乐; 5% 品丽珠 |
| 陈酿 | 10%采用全新橡木桶 ; 90%采用酿酒槽 |
| 产量 | 标准装 40280 瓶 半瓶装 1020 瓶 |
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葡萄种植:
不施用除草剂，传统人工护理土地 植草、去芽、双枝修剪、剪叶、疏果等
酿造方法
可调节温度的混凝土酿酒槽 酒精发酵和浸泡 25-30 天
