Travaux au coeur du chai
Savez-vous qu’en ce moment notre chai se pare de ses plus belles couleurs ?
Depuis plus de 6 ans, l’équipe de Jean VOISIN investit pour préserver et développer le château, son domaine et ses vignes.
En respectant trois phases majeures, au fur et à mesure des années :
- 1 : Priorité au vignoble : faire du bon vin avec de bons raisins ! Evident mais essentiel !
- 2 : Le travail du vin : rénovation complète des cuves avec thermorégulation…
- 3 : Vous recevoir dans les meilleures conditions, optimiser le confort de travail pour les équipes, embellir notre domaine…
Ainsi, depuis plusieurs semaines, notre chai est en travaux : isolation, mise en lumière, chaulage des murs…
Fin des travaux pendant l’été pour une rentrée haute en couleurs !